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說出水梨的故事——梨梨絮語 地方資源運用
本學期運用地方資源課程有三大課程,分別是「台電卓蘭廠——NG果酵素製作」、「景山虹窯——在地景點踏查」以及「社區果園——果園零廢棄」
(1)台電卓蘭廠——NG果酵素製作
卓蘭發電廠景山分廠是景山地區供電的重要建設,除了供應著景山地區的日常所需之外,卓蘭發電廠也不忘回饋於社會,不僅贊助本校社團課程之外,還會在特別的日子裡實際走入校園之中,帶給學生環保知識課程。而這次卓蘭發電廠帶著孩子利用果園中經濟價值較低的NG果製作成環保水果酵素,讓家中不論是在清潔用品或是農作上都更加環保。孩子們透過這次的課程也學到了平時沒有接觸過的環保知識,各個迫不急待的要回家製作、使用NG果所做成的環保水果酵素!
(2)景山虹窯——在地景點踏查
景山虹窯座落於本校旁,是一個獨樹一格的柴燒「虹窯」,高聳的柴窯煙囪特別醒目,虹窯是一位資深柴窯陶藝工作者──劉永洪先生所闢,長年來努力專研柴燒陶在1250度以上的技術及推廣,為的是讓柴燒這種古老傳統的燒陶技術及文化能夠繼續傳承。因此我們帶著學生們走入這個社區的重要景點,讓孩子藉由實地的訪談、踏查,對於每天上學都經過,卻非常陌生的「虹窯」有更深一層的認識。回到課堂後學生將這次的收穫製作成校園地圖並張貼於佈告欄,讓學校的老師、同學,以及外地來的貴賓、遊客,都能從地圖上更認識景山社區。
(3)社區果園——果園零廢棄
帶著孩子們多次踏查社區果園後,我們發現果園裡除了水果之外,在種植的過程中也會產生很多人造、無法被分解的廢棄物,而經過訪問之後發現,這些廢棄物多半是利用焚燒的方式解決,這樣的方法既不環保也不永續。因此孩子們利用他們的創意,天馬行空的想到這些廢棄物可以製作成時尚的衣服,讓沒有利用價值的廢棄物有了再次使用的機會,他們親自走入社區果園搜集,回到教室中製作,並在學期末舉行了一場時裝秀!