說出水梨的故事——梨梨絮語  地方踏查

本學期在地方踏查上有三大活動，分別為「拜訪甘露梨之父——劉申權先生」、「鳥梨DIY體驗」以及「果農故事報——我家農事」。

(1)拜訪甘露梨之父——劉申權先生

本次社區訪談、踏查課程與卓蘭在地果農「甘露梨之父：劉申權先生」合作，連結在地果園，進行教育及品種創新之在地踏查課程。本次課程安排之目的，是因孩子生長的景山地區，以種植柑橘及水梨維生，孩子從小到大耳濡目染，最其較為熟悉。然而對於水梨創新品種的研發過程、新型銷售方式的認識有限，希望透過這次的課程，可以讓學生對於水梨產業有不一樣層面的認識。當日劉申權爺爺接受孩子們的訪談，分享水梨產業的現況以及發展，也介紹了發明一個新品種需要付出的心血及時間，更實際帶著孩子們走入果園，然孩子們參觀他研發新品種的天然實驗室，最後還送孩子們每人一包「甘露梨果乾」讓孩子了解水梨不同的銷售模式。

(2)鳥梨DIY體驗

本次地方體驗課程主要是連結本校家長會會長之在地果園，進行教育及在地原生種認識之體驗課程。本次課程安排目的是因為孩子平時熟悉的種類多為較有經濟價值的新興梨、甘露梨，對於在地原生種——鳥梨的認識較少，希望透過這次的課程，讓學生對於在地原生種——鳥梨有更多的了解，也期待可以與已經所認識的新興梨、甘露梨做出比較。

本校家長會會長帶著孩子走入果園認識在地原生種——鳥梨，鳥梨不僅僅是台灣在地原生種，更是高接梨嫁接的母樹，透過這次的體驗課程，會長教導孩子如何挑選光澤飽滿的鳥梨，並利用剪刀小心翼翼的剪下，再用清水洗淨他們身上的塵埃，接著將乾淨的鳥梨放進熱水中烹煮至半軟後，撈起並裹上晶瑩剔透的糖粉，最後放涼就製作完成！孩子們從中更加認識卓蘭景山在地原生種——鳥梨，以及它的製作方式！

(3)果農故事報——我家農事

除了走入社區果園之外，我們也帶著孩子走回自己的家，訪談自己的家人，讓學生了解家人種水果（柑橘、水梨）的背景，以及耕種過程中必須要經歷的辛苦與辛勞。孩子也透過這次的課程從只知道家裡種水果，到更加了解家人每天在做的事情——澆水、施肥、除蟲......等，甚至也燃起了想要一起幫忙的心！回到學校後，孩子們把訪談的結果製作成漂亮的海報，為的就是把這些辛苦的故事記錄下來，並在學期末上台與全校同學分享，讓更多的人了解自己家的果園。