1.新南國小鄰近竹南鎮五穀宮，五穀宮主祀為神農大帝，神農大帝嚐百草了解藥草的特性與運用的方法，流傳至此藥草成為人民保養重要的良方，神農大帝的助人救人精神也深植人民心中。

2.本校位於竹南鎮，鄰近龍鳳漁港南至竹南紅樹林，有許多專屬濕地的動、植物，濱海植物也有適用於藥用的植物。紅樹林位於竹南鎮塭內社區，塭內社區發展協會一直以來在環境保護、食農、植物栽培不遺餘力。

3.學校發展藥草課程，同時鄰近頭份立康生技觀光工廠，該觀光工廠提供ㄧ般民眾進行中醫藥歷史與日常中藥使用的介紹，最後則有科技中藥發展的解說，與藥用精油DIY。