學校除了實施多元的課程教學之外，也積極推展在地的教學素材，不但以孩子們最親切、最實際的鄉土教學為起點，藉由三灣鄉在地的茶園與生態農場的自然環境，安排美人茶香見學趣－客家茶文化及客庄生態體驗等教育活動，努力擴大學習的範圍，讓知識與學童的生活經驗結合，讓每位孩子的潛能得以發揮，另一方面孩子們能培養對自己的鄉里有深入的理解與榮譽心，進而能具備愛家、愛校、愛鄉、愛社會、愛國家的態度。
學校發展以生態客鄉茶文化特色體驗為主軸方向的學校本位課程，目的希望孩子們在體驗課程當中，由認知、理解進而能親身體驗所學的課程，把知識轉化為帶得走的能力，有能力才有開創自己的人生。期待孩子們在學校當中藉由課程能快樂學習與發揮潛能，增進學生認識關懷家鄉，將所學貢獻給社會。
